Rok po tym, jak Fort Frances stało się pierwszą gminą w Ontario, która zabroniła używania plastiku jednorazowego użytku, niektóre firmy i klienci twierdzą, że przejście na alternatywy nadające się do recyklingu i kompostowania przebiegło stosunkowo gładko.
Jednak miasto zdecydowało się opóźnić egzekwowanie przepisów ze względu na obawy dotyczące łańcucha dostaw zgłaszane przez niektórych właścicieli restauracji.
Zakaz wszedł w życie 1 stycznia 2021 r., a wdrożenie zostało początkowo opóźnione o rok, aby dać firmom czas na dostosowanie się do nowych wymagań. Pod koniec zeszłego roku rada miasta przegłosowała opóźnienie egzekwowania prawa do 30 czerwca.
Rozporządzenie zakazuje dystrybucji styropianowych pojemników na wynos, plastikowych mieszadełek, mieszadełek i słomek; i plastikowe torby na zakupy. Ma wiele wyjątków, takich jak umożliwienie dostarczania plastikowych słomek na żądanie, aby osoby niepełnosprawne, które potrzebują przedmiotów, miały do nich dostęp.
Kompostowalne alternatywy dla plastikowych toreb na zakupy
Ponieważ rząd federalny przygotowuje się do wprowadzenia jednorazowego zakazu plastiku przed końcem 2022 roku, CBC Thunder Bay kontaktuje się z mieszkańcami Fort Frances, aby dowiedzieć się o ich doświadczeniach w północno-zachodnim Ontario.
Został bardzo dobrze przyjęty” – powiedział Craig Sanders, właściciel niezależnego sklepu spożywczego The Place. „To znaczy, przez pierwsze kilka dni kilka osób narzekało, ale ludzie szybko przyzwyczajają się do idei zmiany, i tak powinno być”.
Powiedział, że Sanders spędził większość roku przygotowując się do odejścia od plastikowych toreb na zakupy i znalazł dostawcę, który zaoferował alternatywę, którą można kompostować. Przeprowadził się po Bożym Narodzeniu i teraz oferuje torby papierowe i biodegradowalne plastikowe torby po 10 centów za sztukę.
„Plastikowe torby kosztowały nas nieco ponad dwa centy” – powiedział. „Nowy kosztuje nas od 12 do 15 centów, w zależności od tego, czy jest papierowy, czy plastikowy. Wnioskowaliśmy więc opłatę. I widzimy, że ludzie często przynoszą własne torby”.
Sanders oszacował, że przed wprowadzeniem zakazu jednorazowych plastików rozprowadzał około 1500 plastikowych toreb tygodniowo. Obecnie oferuje od 800 do 900 alternatyw, które nadają się do recyklingu lub kompostowania, a liczba ta ma tendencję spadkową.
Nadine Cousino, klientka w sklepie spożywczym, powiedziała, że zwykle przynosiła do sklepu torby wielokrotnego użytku, jeszcze zanim plastikowe torby zostały zakazane, więc nie było jej trudno się przystosować. Ale powiedziała, że teraz sprawy się trochę komplikują, jeśli zapomnisz o tych torbach.
Powiedziała: „Tutaj sklep spożywczy oferuje torby papierowe, ale za nie płacisz – myślę, że to 15 centów za torbę – więc jest taka opcja.
„Ale często się kończą. Więc albo biorę wózek ze wszystkimi moimi artykułami spożywczymi i wkładam je do mojego samochodu, albo kupuję kolejną torbę wielokrotnego użytku… i znam sporo osób, które kończą z około 100 torbami wielokrotnego użytku, ponieważ zapomnieli swoich toreb, a potem muszą kupować nowe za każdym razem, gdy idą do sklepu”.
Jedna z restauratorek, która podpisała list do miasta z prośbą o odroczenie fazy kary zakazu, powiedziała, że nie sprzeciwia się pomaganiu środowisku.
Sarah Noonan, właścicielka hotelu i restauracji La Place Rendez-Vous w Fort Frances, powiedziała, że zastępuje jednorazowe butelki szamponu w swoich pokojach hotelowych miskami wielokrotnego użytku. Nie używa styropianowych pojemników do jedzenia na wynos i przestała dawać słomki na długo przed uchwaleniem regulaminu – chyba że ludzie specjalnie o nie proszą.
Od ponad roku używają też toreb papierowych zamiast plastikowych.
Ale niedawne problemy z łańcuchem dostaw uniemożliwiły jej konsekwentne podejście do tego, powiedziała.
„Od jakiegoś czasu nie byliśmy w stanie zdobyć papierowych toreb” – powiedziała. „Te elementy łańcucha dostaw są szalone. A po burzy na Zachodnim Wybrzeżu, nawet gdybyśmy chcieli spełnić wymagania, nie moglibyśmy dostać produktu”.
Noonan pozbyła się słomy po tym, jak kilka lat temu złożyła zobowiązanie dotyczące ochrony środowiska na pokazie żywności w Toronto, chociaż zaczęła podawać je ponownie na żądanie, gdy zdała sobie sprawę, że niektórzy ludzie ich potrzebują.
„Nie mieliśmy prawie żadnych skarg” – powiedziała o inicjatywie. „Ale zaoszczędziliśmy dziesiątki tysięcy słomek do picia rocznie, więc było to łatwe rozwiązanie… Robisz coś dobrego dla środowiska i nie musisz już kupować tego zapasu”.
Część regulacji, która obejmuje ograniczenie używania słomek, budzi kontrowersje wśród orędowników osób niepełnosprawnych.
Nicole Bentney napisała list do Rady Miasta w listopadzie 2019 r., obawiając się, że zakaz słomy dyskryminowałby osoby niepełnosprawne, które polegają na nich, aby pomóc im w piciu.
Problemy z dostępem dla osób niepełnosprawnych
Rada zdecydowała się zezwolić restauracjom na rozdawanie słomek na żądanie, ale Bentney, długoletnia pracownica opieki społecznej, powiedziała, że nadal ma obawy dotyczące jej wpływu na osoby niepełnosprawne.
„Niestety zakaz [plastic] Słomki sprawiły, że są niedostępne w większości restauracji” – napisała w liście do CBC News. Chociaż niektóre restauracje mogą dostarczać je na żądanie, zakaz sprawił, że stały się one skuteczne i nie są już dostępne we wszystkich lokalizacjach dla tych, którzy ich potrzebują. „
Moja córka również powiedziała, że obawia się, że zmuszanie ludzi do zamawiania lizaków napiętnuje ich, ponieważ inni postrzegają ich jako obojętnych na otoczenie.
Nicole Labin, która przeżyła udar, podzieliła się obawami córki, mówiąc CBC News, że chodzi tylko do restauracji, o których wie, że oferują słomki na żądanie.
„Kiedy wydano regulamin, zraniło mnie to, że ludzie zakładali, że ludzie, którzy używają jednorazowych słomek, szkodzą planecie” – powiedziała. „Dostaję, że restauracje nie używają tego przez cały czas, ale potrzebowałem słomki do płynów. Byłem też bardzo zaskoczony, jak bardzo ludzie są niewykształceni”.
istnienie. Adwokat prawa, Douglas Goodson, powiedział, że zasada słomy na żądanie ma na celu zachowanie równowagi między potrzebami osób niepełnosprawnych a celami środowiskowymi inicjatywy. Powiedział jednak, że rada jest zawsze otwarta na pomysły, jak sprawić, by miasto było bardziej inkluzywne.
Labin powiedziała, że czuje się rozdarta regulaminem i nie wie, jak to naprawić.
Moja córka powiedziała, że chciałaby, aby zniesiono zakaz słomy.
Istnieją inne zastrzeżenia prawne, które Noonan zgłosił w związku z komunikacją.
„Szczerze mówiąc, nie do końca rozumiem jeszcze, czym jest zakaz” – powiedziała.
Noonan wysłał e-mailem do CBC News kopię plakatu miasta Fort Francis, który stwierdza: „Żadna firma nie może sprzedawać ani dostarczać klientowi opakowań do żywności jednorazowego użytku w celu przenoszenia, przechowywania lub ułatwiania spożycia gotowej żywności lub napojów, które klient otrzymuje od firmy.”
Jednak zgodnie z regulaminem zabronione jest wyłącznie opakowania piankowe.
Goodson podkreślił, że zakaz dotyczy tylko opakowań styropianowych, a nie innych pojemników do jedzenia.
„Jeśli jest co do tego zamieszanie, mamy pracę do wykonania w naszej komunikacji” – powiedział.
Ogólnie rzecz biorąc, Goodson powiedział, że jest dumny z reakcji miasta na zakaz stosowania tworzyw sztucznych.
„Nawet na początku, pod koniec 2019 roku, kiedy zacząłem kupować pomysł, poszedłem do Izby Handlowej, poszedłem do lokalnego Stowarzyszenia Doskonalenia Biznesu i nie otrzymałem żadnej negatywnej odpowiedzi” – powiedział.
„Myślę, że to także naprawdę dobry przykład na to, jak samorządy lokalne i gminy mogą wykazać się przywództwem w większych problemach”.
„Analityk. Nieuleczalny nerd z bekonu. Przedsiębiorca. Oddany pisarz. Wielokrotnie nagradzany alkoholowy ninja. Subtelnie czarujący czytelnik.”
