Czy związki w Starbucks oznaczają, że ruch robotniczy staje się silniejszy?

Dzięki siedmioletniemu doświadczeniu jako barista, Sarah Broad wie, jak zrobić wszystkie rodzaje kawy.

Teraz pracownik Starbucks wie również, jak to jest być członkiem związku i twarzą rosnącej kampanii United Steelworkers (USW) Aby zjednoczyć sklepy Starbucks w Kanadzie.

„Nigdy nie zdawałam sobie sprawy, jak bardzo pasjonowałam się ruchem robotniczym”, powiedziała Broad w wywiadzie ze swojego mieszkania w suterenie w Victorii w Kolumbii Brytyjskiej.

Broad, kierownik zmiany w jednej z lokalizacji Victoria, pomogła zorganizować jej sklep w sierpniu 2020 r., jedyny w tamtym czasie w Kanadzie. Jest jedną z wielu pracowników w branży usługowej i detalicznej w Ameryce Północnej, którzy przyłączyli się do ruchu robotniczego od początku pandemii.

To zwiększone zainteresowanie skłoniło niektórych liderów i ekspertów ds. pracy do zakwestionowania, czy ten moment może oznaczać punkt zwrotny dla związków, które od lat obserwowały spadek liczby w sektorze.

Oprócz podjętych wysiłków konsolidacja repozytoriów amazon, W Stanach Zjednoczonych podejmowane są starania Aby wprowadzić związki do sklepów Apple Store A Kupiec Joe. W Kanadzie odbyła się udana kampania Zorganizować kilka stron Indigo A Sklep PetSmart.

Ostatnia ankieta w Stanach Zjednoczonych 68 procent Amerykanów wyraziło aprobatę dla związków zawodowychnajwyższa liczba od 1965 roku.

„Myślę, że może to być przełomowy krok dla kanadyjskich i amerykańskich związków zawodowych” – powiedziała Nicole Denyer, adiunkt na Uniwersytecie Alberta w Edmonton, który zajmuje się badaniem związków.

„Zobaczymy w przyszłym roku, czy dynamika będzie rosła, czy nie”.

Oglądaj | Pracownicy próbujący zjednoczyć setki sklepów Starbucks:

Bariści walczą ze znaną marką

W obliczu Starbucksa Fala popędów związkowych.

że Online tracker i mapa Na podstawie danych z amerykańskiej Krajowej Rady ds. Stosunków Pracy (NLRB) wynika, że ​​około 300 sklepów Starbucks w USA złożyło wniosek o przystąpienie do związków w ciągu zaledwie sześciu miesięcy, w tym Główna palarnia w rodzinnym mieście firmy, Seattle. Według trackera, prowadzonego przez organizację non-profit zajmującą się mediami skupiającą się na historiach pracowniczych, ponad połowa została zatwierdzona.

w Surrey, Kolumbia Brytyjska, Drugi kanadyjski Starbucks Tylko związki zawodowe i pół tuzina sklepów w Albercie próbują zrobić to samo, W tym pięć w Lethbridge.

Broad mówi, że kwestie zdrowia i bezpieczeństwa związane z pandemią, nadużyciami klientów i kosztami życia w Wiktorii sprawiły, że ona i jej współpracownicy szukają przedstawicielstwa związkowego w celu poprawy warunków pracy i płac.

Chociaż proces ten był „trochę przerażający”, powiedziała, że ​​nie trzeba było długo czekać na pracowników do jej sklepu, ponieważ większość z nich była „bardzo podekscytowana”.

Uzyskanie przez sklep certyfikatu związkowego zgodnie z BC Act zajęło nieco ponad miesiąc, ale prawie rok zajęło wynegocjowanie układu zbiorowego ze Starbucks Canada.

Dla USW organizowanie i wspieranie kilku małych zakładów jeden po drugim będzie kosztowne w porównaniu z organizowaniem dużych fabryk, tartaków czy biur. Ale małe jednostki negocjacyjne nie są jedynym wyzwaniem w regulacji sektora usługowego i detalicznego.

„Głównym problemem jest rotacja pracowników. To młodsza, przemijająca siła robocza” – powiedział Mike Dohra, przedstawiciel USW na Zachodnią Kanadę.

Innym czynnikiem, mówi Dohra, jest to, że związki zawodowe są tak rzadkie w tym sektorze, że niektórzy pracownicy nie są z nimi zaznajomieni lub nie wiedzą, jak mogą pomóc.

Starbucks Odpowiedz

Kolejnym czynnikiem jest sprzeciw Starbucksa wobec związków. Znany były dyrektor generalny Howard Schultz Niedawno wrócił na stanowisko prezesa firmyTo było Mój głos o jego sprzeciwie związki zawodowe od lat.

Kierownictwo firmy Odwiedzali sklepy, aby zniechęcić pracowników do wstępowania do związków zawodowych W Stanach Zjednoczonych pracownicy domagają się jednej lokalizacji Został zamknięty na początku tego miesiąca, ponieważ niedawno stał się syndykatem.

Starbucks ogłosił w maju zwiększone świadczenia dla całej firmy i podwyżki płac, ale Nie jest oferowany pracownikom w sklepach związkowych w Stanach Zjednoczonych lub Kanadzie.

Rzecznik Starbucks Canada powiedział CBC News, że firma uważa, że ​​najlepiej jest bez związku, ale nadal „szanuje prawo naszych partnerów do regulacji”.

Ponadto podwyżki płac nie są przesyłane do zakładu związkowego w Wiktorii, ponieważ ma on swój własny „układ zbiorowy, w tym własny, unikalny harmonogram podwyżek płac”.

Brod uważa, że ​​zakłady związkowe nie otrzymują premii, ponieważ „po prostu próbują sprawić, żebyśmy wyglądali źle i zemścili się na nas za tworzenie związków”.

Warunki gospodarcze dojrzały do ​​rozwoju związku

Michał Skuterud, ekonomista z Uniwersytetu Waterloo, mówi, że obecny napięty rynek pracy i wysoka inflacja wspierają rozwój związków zawodowych.

„Stawki związkowe są procykliczne, więc gdy gospodarka kwitnie, stawki uzwiązkowienia zwykle rosną” – mówi Scotterud.

Według NLRB liczba wniosków o założenie związków zawodowych w zakładach pracy w USA wzrosła w tym roku o 57 procent w porównaniu z pierwszymi sześcioma miesiącami 2021 roku.

Nie są dostępne żadne równoważne dane na temat regulacji związkowych w Kanadzie, ale Pia Prosk, przewodnicząca Kanadyjskiego Kongresu Pracy, powiedziała, że ​​„dostrzegamy w Kanadzie rosnące tempo uzwiązkowienia, zwłaszcza wśród młodych pracowników”.

Podczas gdy w dużych firmach istniał ruch, młodzi robotnicy organizowali również związki zawodowe w Kreator gier wideo oraz Sklep alkoholowy.

Jednak Scotterode mówi, że związki w prywatnym sektorze Kanady mogą skorzystać z impulsu.

„Wskaźniki uzwiązkowienia, szczególnie w sektorze prywatnym, są najniższe w historii”.

Duhra z USW mówi, że związki już teraz chcą przenieść się do nowych sektorów w celu wzrostu.

„Musimy znaleźć nowych członków… a to jest idealna branża, w której ludzie potrzebują związku”, powiedział, dodając, że pracownicy Starbucks przybyli do USW po pomoc.

Czy tempo się utrzyma?

Adwokat i profesor Kenneth Thornycroft z University of Victoria jest sceptyczny, czy Starbucks stanie się w dużej mierze uzwiązkowioną firmą.

„Dopóki syndykat nie osiągnie głębokiej penetracji sieci sklepów”, Starbucks „może tylko czekać, aż wyjdą”, powiedział, a gdy członkowie są zmęczeni płaceniem składek, sklepy zdyskredytują ich.

Thornicroft zwraca uwagę, że dokładnie tak się stało, kiedy Kilka sklepów BC, które zostały uzwiązkowione w latach 90.

Uważa, że ​​związki zawodowe mogą mieć większe szanse na rozwój w sektorze bankowym i usług finansowych niż w gastronomii.

Ale Dennier uważa, że ​​sektory handlu detalicznego i żywności dojrzał do uzwiązkowienia, ponieważ obie branże są uzwiązkowione od tak dawna.

Jej zdaniem pracownicy są zobowiązani nie tylko do uzyskiwania lepszych wynagrodzeń, ale „aby mieć głos w miejscu pracy”.

Dodaje, że pracownicy skupiają się również na tym, aby firmy, które reklamują się jako postępowe, odpowiadały za swój publiczny wizerunek.

Z kolei nowa działaczka związkowa Sarah Broad chętnie doradza i wspiera potencjalnych braci i siostry baristów próbujących zorganizować inne sklepy.

„Jestem tak podekscytowana, że ​​chcą dołączyć i to będzie wyzwanie, ale to wszystko jest tego warte” – powiedziała.