Miłośnicy czekolady z Vancouver cieszą się, otwieramy nowy rzemieślniczy sklep z czekoladą w dzielnicy Little Mountain-Railey Park.
To było zdecydowanie smutne, gdy ulubiony bezglutenowy Innocent Ice Cream ogłosił, że przenosi się z miejsca na 33rd Avenue i Main Street, ale to ostatnie ogłoszenie oznacza, że jest słodko-gorzkie.
Oczekuje się, że nie tylko Innocent Ice Cream to zrobi Otwarte na East Hastings Street Późna wiosna, ale w międzyczasie domowa czekoladownica Słodycze topią się Zajmą swoją starą przestrzeń i wkrótce się otworzą.
Vancouver mogło spotkać mini batoniki Melt w Nooks in Gastown lub w Rain or Shine on Cambie z ciekawymi smakami, takimi jak matcha z sezamem, mleko yuzu, francuskie tosty cynamonowe, crunch z kardamonem, a nawet pop rock.
Miłośnicy wegańskiej czekolady są dobrze reprezentowani w Melt z wegańskimi plastrami miodu, wraz ze smakami, takimi jak piernikowe ciasteczka i śmietanka, oraz London Haze z czekolady kokosowej i białej wanilii stworzony przez East Van Roasters.
„To takie dziwne myśleć, że wciąż jestem jedną osobą, która robi to wszystko”, mówi właścicielka Kate Mathewson w niedawnym poście na Instagramie o nowej firmie. Mathewson mówi, że jest podekscytowana faktem, że będzie miała przestrzeń do robienia rzeczy, o których marzyła, ale „wspaniale było mieć dobrą perspektywę na powolny wzrost”.
Nie ma oficjalnej daty otwarcia cukierni Melt przy 4895 Main St. ; Trwają prace.
Ci, którzy desperacko szukają naprawy Innocent Ice Cream, wciąż mogą je znaleźć na Stadium Market, tuż obok starego sklepu na Main Street.
„Analityk. Nieuleczalny nerd z bekonu. Przedsiębiorca. Oddany pisarz. Wielokrotnie nagradzany alkoholowy ninja. Subtelnie czarujący czytelnik.”
