Bardziej ekskluzywny oddział „R&D”, ulubiony przez rodzinę, został zamknięty po dwóch latach
W ostatnich miesiącach oferta restauracji Amazing Brentwood w Burnaby stale się zwiększała, jednak w tej mega inwestycji pojawił się nowy wakat, ponieważ eksperymentalna koncepcja R+D Kitchen firmy White Spot została zamknięta po dwóch latach.
Uruchomiona wiosną 2022 roku restauracja R+D Kitchen jest pozycjonowana jako nieco bardziej ekskluzywna, eksperymentalna gałąź legendarnej sieci restauracji rodzinnych z siedzibą w Vancouver.
Nie do końca kuchnia testowa (White Spot ma własną kuchnię testową w swojej siedzibie i przestrzega rygorystycznego procesu opracowywania i wdrażania zmian w menu w wielu lokalizacjach w Kolumbii Brytyjskiej i Albercie), ośrodek badawczo-rozwojowy służył jako sposób na ukochaną marka rozszerzyła swoją działalność na nieco bardziej ekskluzywną ofertę, łącząc inwencję z komfortem.
Opierając się na fundamencie White Spot, dział badawczo-rozwojowy oferował opcje połączenia telefonicznego z ekskluzywnymi, codziennymi ulubionymi potrawami, takimi jak sałatki, półmiski i hamburgery. W R+D takie składniki jak wołowina wagyu, konfitowana musztarda i cebula oraz ser z czarnej trufli nadają menu bardziej nowoczesny kierunek. Chociaż dostępne były posiłki dla dzieci, nie były one dostępne na przykład w kreskówkowych pirackich opakowaniach, tak drogich White Spot.
Kuchnia R + D znajduje się w części Food Court „Stoły” w Amazing Brentwood, części pozostałości starego budynku Brentwood Mall.
Od czasu otwarcia R+D Kitchen w 2022 r. w innym miejscu w Amazing Brentwood zadebiutowało kilka dużych restauracji, a ostatnio Rozległy kran i beczkaa także ręcznie robiony bar sushi Hello Nori, Earls, OEB i La Taqueria.
Pogłoski o zbliżającym się zamknięciu R+D Kitchen rozeszły się po społeczności i Internecie wiosną tego roku. Tablice umieszczone w restauracji informujące, że ostatni dzień pracy przypada na 28 kwietnia, pojawiły się jakiś tydzień temu.
the Konto R+D Kitchen na Instagramie Został on uznany za prywatny, chociaż strona internetowa firmy pozostaje aktywna i nadal znajduje się w katalogu Amazing Brentwood od południa 29 kwietnia.
Pracownik poinformował telefonicznie w poniedziałek po południu, że restauracja jest zamknięta, a najbliższe lokale Burnaby White Spot można znaleźć pod adresem 4129 Lougheed Hwy (Gilmore) i 6500 Hastings St (Kensington).
VIA skontaktowała się z White Spot i Amazing Brentwood w celu uzyskania dalszych komentarzy na temat zamknięcia.
Więcej pysznych opowieści wideo o jedzeniu i napojach w Vancouver znajdziesz, śledząc dalej VIA uruchamia niesamowitą aplikację TikTok konto, @forkingawesomevancouver Na Instagramie i subskrybuj naszą stronę internetową Forking to świetny newsletter Dostarczane świeże do Twojej skrzynki odbiorczej w każdy czwartek.
„Analityk. Nieuleczalny nerd z bekonu. Przedsiębiorca. Oddany pisarz. Wielokrotnie nagradzany alkoholowy ninja. Subtelnie czarujący czytelnik.”
