Lokalny sklep spożywczy miał swoje skromne początki jako stragan na publicznym targu na wyspie Granville.
Sieć sprzedająca świeże, lokalne produkty przeszła długą drogę od swoich skromnych początków cztery dekady temu.
W sobotę członkowie społeczności i lokalni dygnitarze zebrali się na targu Keene Farm Market w Blundell Center w Richmond, aby uczcić 40. rocznicę powstania.
Założony przez Chee Yau Leunga i Chee Wen Leunga, sklep ten zaczynał jako dwumetrowy stół na Granville Public Market w 1983 roku.
Rodzina Leung wyemigrowała z Chin w 1981 roku z trójką dzieci – Kin Fan, Kin Wah i Kin Hon.
Później otworzyli pierwszą stałą lokalizację sklepu spożywczego w Blundell Center w 1987 roku.
„Moi dziadkowie przybyli do Kanady dosłownie z samym kieszonkowym i mieszkali na poddaszu domu w społeczności Hastings Sunrise” – powiedział wnuk Victor Lau.
„Byli bardzo pracowici, przedsiębiorczy i odporni, a podczas nauki języka angielskiego w Vancouver Community College wykonywali prace dorywcze w restauracjach i zmywali naczynia.
„Ale ich życie zmieniło się na zawsze dopiero, gdy odwiedzili rynek publiczny na wyspie Granville”.
Obecnie, pod przewodnictwem trzeciego pokolenia z Lau na czele, Kin’s rozrósł się do 23 sklepów na terenie Lower Mainland i Fraser Valley i zatrudnia prawie 300 osób.
W 2009 roku firma Kin’s została uhonorowana nagrodą Ernst & Young Entrepreneur of the Year za swoją działalność konsumencką, a Kin Wah Leung w 2013 roku została uhonorowana Diamentowym Jubileuszem Królowej Elżbiety II w uznaniu jego osiągnięć.
Lokalny sklep spożywczy również pokrył te koszty, współpracując z lokalnymi organizacjami, w tym z funduszem fundacji Uniwersytetu Kolumbii Brytyjskiej, szpitalem dziecięcym Kolumbii Brytyjskiej, fundacją szpitala Richmond, Canadian Cancer Society i SUCCESS.
„Jesteśmy naprawdę dumni z tego, że jesteśmy społeczną firmą spożywczą, która sprzedaje świeże produkty i inspiruje do poprawy jakości życia w naszych społecznościach na nadchodzące dziesięciolecia. Jest to nie tylko cel naszej firmy, ale także to, co zainspirowało naszą rodzinę do przeprowadzki do Kanadzie” – powiedział Lau.
„Analityk. Nieuleczalny nerd z bekonu. Przedsiębiorca. Oddany pisarz. Wielokrotnie nagradzany alkoholowy ninja. Subtelnie czarujący czytelnik.”
