Lokalni miłośnicy lodów mają teraz inną opcję do wyboru.
Lokalna firma Slab and Roll Thai Rolled Ice Cream została otwarta pod koniec lipca na Foster Drive.
„Reakcja była niesamowita. Kiedy po raz pierwszy otworzyliśmy, mieliśmy asortyment od drzwi do lady, ponieważ przybywało coraz więcej osób. Spojrzeliśmy i pomyśleliśmy: „Wow, potrzebujemy więcej maszyn” – powiedziała sprzedawczyni sklepu Michelle Duville, rozmawiając z Dzisiaj.
Lody tajskie są wytwarzane z płynnej bazy, którą wylewa się na zamarzniętą powierzchnię. Po zamrożeniu dodaje się takie elementy, jak truskawki, kroi w kostkę, blenduje, a następnie wygładza w podłużny kształt.
Kelnerzy kroją prostokątny batonik na sześć rolek lodów i umieszczają je w misce z różnymi dodatkami wybranymi przez klienta.
„Rozważamy dodanie i kontynuację tego smaku mango i miejmy nadzieję, że w końcu będziemy mieli wiele różnych smaków. Mam nadzieję, że ludzie będą przychodzić, ponieważ jest tak dobry” – powiedział Duville.
Klienci mogą obecnie wybierać spośród baz waniliowych, czekoladowych lub truskawkowych, a sklep oferuje obecnie pięć smaków, w tym Very Strawberry, Cookies & Cream, S’mores, Just Chocolate i Happy Birthday.
„Uważam, że ma gładki, kremowy smak. Jest bardzo orzeźwiający. Jest bardzo słodki, ale nie jest zbyt słodki” – powiedział Duville.
Sklep oferuje również wafle waniliowe lub czekoladowe, które Duville opisał jako bardziej puszyste i grubsze niż gofry kupione w sklepie.
Klienci mogą przyjmować zamówienia na wynos, ale w lokalu znajduje się przestronna jadalnia.
Slab and Roll Thai Rolled Ice Cream serwuje również pączki i zwykłe lody.
Właściciele sklepów planują pozostać otwarte do końca września lub początku października przed zamknięciem na bieżący sezon.
Deauville powiedział, że w przyszłości planowane jest otwarcie kolejnej lodziarni Slab and Roll Thai Rolled, prawdopodobnie na Great Northern Road.
„Analityk. Nieuleczalny nerd z bekonu. Przedsiębiorca. Oddany pisarz. Wielokrotnie nagradzany alkoholowy ninja. Subtelnie czarujący czytelnik.”
