W międzyczasie ogłoszono jeszcze kilka nagród indywidualnych na rok 2022. Leonor Espinosa, na czele Lwa w Bogotazostała uznana za najlepszego szefa kuchni na świecie, natomiast restauracja AM par Alexandre Mazzia in Marsylia Otrzymał nagrodę American Express One To Watch.
Zaktualizujemy ten artykuł o wyniki 2022 w poniedziałek, 18 lipca 2022.
50 najlepszych restauracji na świecie 2022: 100-51
100. Skrzydło, Hongkong
99. Flocons de Sel, Megève, Francja
98. Tantris, Monachium, Niemcy
97. Pino, San Francisco, USA
96. Mane, Sao Paulo, Brazylia
95- META, Singapur
94. Spalone końce, Singapur
93. Hertog Jan w Sanktuarium Botanicznym, Antwerpia, Belgia
92- dialekt hindi, Nowe Delhi, Indie
91. Oriol, Chicago, USA
90. Wolfgat, Paternoster, RPA
89. Maximo Bistrot, Meksyk, Meksyk
88. Michigan, Buenos Aires, Argentyna
87. Bistro Orvali Bros., Dubaj
86. Mikla, Stambuł, Turcja
85. Ran Jai Phi, Bangkok, Tajlandia
84. Gimlet w Cavendish House, Melbourne, Australia
83. El Chateaux, Bogota, Kolumbia
82. Sezan, Tokio, Japonia
81. Pratt, Londyn, Wielka Brytania
80. AM par Alexandre Mazzia, Marsylia, Francja
79. Estella, Nowy Jork, USA
78. Lasai, Rio de Janeiro, Brazylia
77. Stół Bruno Fergusa, Paryż, Francja
76. Sąsiedztwo, Hongkong
75. Samrub Samrub Thai, Bangkok, Tajlandia
74. Blue Hill w Stone Barnes, Pocantico Hills, USA
73. Cole, Londyn, Wielka Brytania
72. Atelier Crane, San Francisco, USA
71. Mingles, Seul, Korea Południowa
70- Zain, Singapur
69. Cosme, Nowy Jork, USA
68. Keul, Lima, Peru
67. Evvai, São Paulo, Brazylia
66. Sohring, Bangkok, Tajlandia
65. Le Do, Bangkok, Tajlandia
64. Fu He Hui, Szanghaj, Chiny
63. Stół szefa kuchni w Brooklyn Fare, Nowy Jork, USA
62. Ernst, Berlin, Niemcy
61. La Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, Francja
60. Rosetta, Meksyk, Meksyk
59. Sazenka, Tokio, Japonia
58. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, Paryż, Francja
57. TreeZend Studio, Dubaj
56. La Colombe, Kapsztad, RPA
55. Azurmendi, Larrabetzu, Hiszpania
54. Lyle’s, Londyn, Wielka Brytania
53. Kopuła, Sao Paulo, Brazylia
52. Sud 777, Meksyk, Meksyk
51. Alcalde, Guadalajara, Meksyk
„Gracz. Introwertyk. Rozwiązujący problemy. Twórca. Myśliciel. Przez całe życie ewangelista żywności. Orędownik alkoholu.”
