Twórca TikToka, Jennifer Valentine, opisuje siebie jako „mamę, która kocha gotowanie, koktajle i komedie”. Po latach gotowania dla swojej rodziny znalazła szybki i łatwy przepis na jajka w koszulkach, które nie wymagały patelni ani płyty kuchennej.
W filmie, który udostępniła swoim 572,3 tysiącom obserwujących, Jennifer pokazała, jak zrobić swoje „idealne” jajka w koszulkach, używając tylko szklanki wody, odrobiny octu i kuchenki mikrofalowej.
Najłatwiejsze jajko w koszulce, jakie kiedykolwiek zrobiłam, powiedziała. Dodaj łyżeczkę octu do szklanki zimnej wody, a następnie dodaj jajko.
Ocet to nieodzowny dodatek przy przyrządzaniu jajek na twardo, który poleca niezliczona ilość szefów kuchni. Kwasowość octu pomaga zwiększyć szybkość denaturacji i pomaga zachować kształt jajek na twardo. Chociaż ocet ma silny smak i zapach, jest mało prawdopodobne, aby kilka kropli wpłynęło na smak twojego jajka.
Czytaj więcej: Pięć pomysłów na przechowywanie żywności, aby zapobiec pleśnieniu sera
„Nie ma potrzeby dodawania octu, po prostu nic nie robi” – dodał Rucci. Johnny opisał swój ulubiony sposób gotowania jajek w kuchence mikrofalowej: „Wlej 1/2 szklanki wody do miski. Pomiń ocet. Rozbij jajko w wodzie. Podgrzej je w kuchence mikrofalowej – ale przykryj na wypadek, gdyby eksplodowało. Proste”. [SIC]
Inni użytkownicy powiedzieli, że hack nie zadziałał dla nich. „Dzięki, ale to nie zadziałało i eksplodowało w mojej kuchence mikrofalowej” – powiedział jeden z użytkowników. Jeśli wolisz gotować własne jajka w koszulkach na kuchence, Maddy, twórczyni filmów TikTok, która dzieli się przepisami i hackami kulinarnymi z publicznością 527,8 tys. obserwujących na @cafemaddy, ma alternatywną metodę.
„Oto jak za każdym razem perfekcyjnie ugotować jajka w koszulce. Najpierw rozbij jajko na sicie, aż wodniste części białka jaja zostaną odfiltrowane, a następnie wlej destylowany ocet do wrzącego garnka” – wyjaśniła Maddy.
Maddy kontynuowała: „Wymieszaj i ostrożnie włóż jajko do wody. Delikatnie zamieszaj wokół jajka, tak aby jajko nie przykleiło się do dna garnka, a gdy uzyskamy ładny okrągły kształt, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne pięć minut. ”
„Analityk. Nieuleczalny nerd z bekonu. Przedsiębiorca. Oddany pisarz. Wielokrotnie nagradzany alkoholowy ninja. Subtelnie czarujący czytelnik.”
